[계란요리 레시피] 반숙 달걀 맛있게 만들기 - "반숙계란장"
반숙 맛있게 만드는 법 찾아오셨나요? 잘찾아오셨습니다 반숙을 넘어 반숙계란장 만드는 방법까지 소개해드릴게요^^ 먼저 반숙을 맛있게 만드시려면 사전작업이 필요합니다 1. 달걀(계란) 꺼내두기 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀을 바로 끓는 물에 넣으면 터지기 쉽습니다. 상온에서 30분 이상 꺼내둬주세요 냉장고에서 꺼내 두었더니 냉기가 가시면서 이렇게 물기가 맺혀있습니다. 저는 1-2시간 내놧던거 같아요. 재택근무하면서 달걀 유통기한이 1일 남았길래 부랴부랴 달걀요리 하려고 꺼냈습니다. 여기까지 했는데 집에 식초가 다 떨어졌네요 사러 다녀옵니다 현미식초 젤 작은거 1,700원에 겟 자자 식초가 왜필요하냐면요 2. 끓는 물에 달걀 넣기끓는 물 1.5리터에 식초 1스푼과 소금1스푼 넣어주고 달걀을 넣을 거고든요 달걀이 ..
요리 레시피
2020. 11. 27. 14:15